"Saporello"
Salsiccia Saporello® DOLCE / PICCANTE. con finocchietto selvatico o peperoncino. Salume stagionato molto profumato e gustoso, presenta una fetta friabile e al tempo stesso compatta. Disponibile la versione PICCANTE con peperoncino ... (leggi di più)
5,50 € 3
'Nduja Bombetta 250 gr.
Per palati forti che amano il gusto HOT Inimitabile altrove per gli ingredienti unici del territorio, la ‘Nduja, dal sapore piccante, è un preparato di finissime carni di suino,  sapientemente scelte ed aromatizzate con salsa di peper ... (leggi di più)
5,50 € 3
'Nduja di "Spilinga" Crespone Piccante 400 gr.
Salame tipico calabrese, spalmabile e piccante, caratteristico del comune di Spilinga, vicino Monte Poro (VV). Per la sua preparazione non si utilizzano conservanti né coloranti ma solo un trito di carni suine (guanciale, pancetta e lardello ... (leggi di più)
6,90 € 3
'Nduja Piccantina
Nella Piccantina Calabra viene utilizzato un quantitativo maggiore di peperoncino piccante rispetto alla classica 'Nduja per ottenere un prodotto dal gusto forte e deciso, per gli amanti del vero piccante.   ... (leggi di più)
da 5,00 € 3
'NdujaUP - Salsa BBQ alla 'Nduja
La Salsa Barbecue al gusto di 'Nduja Calabrese piccante ideale per esaltare il gusto della carne alla griglia con un tocco particolare che renderà le vostre grigliate uniche. Ottimo anche su hamburger, patatine fritte e bruschette.  P ... (leggi di più)
5,90 € 3
'Ndujotto
'Ndujotto® Senza conservanti e coloranti. è la variante dolce della 'Nduja di Spilinga, salame spalmabile tipico, lavorato in questo caso in modo più fine e macinato con peperoncino rosso dolce invece che piccante.   ... (leggi di più)
da 4,50 € 3
CACIOCAPOCOLLO (trancio 500 gr.)
Il CACIOCAPOCOLLO è un salame pregiato dal sapore delicato e allo stesso tempo intenso. Come lascia facilmente intuire il nome, si tratta della parte di carne tenere e gustosa compresa tra la testa ed il busto del suino. Viene sottoposta ad ... (leggi di più)
9,90 € 3
Capocollo di calabria D.O.P. 500 gr.
SALUME TIPICO CALABRESE. Il Capocollo di Calabria DOP, altro orgoglio calabrese, è preparato utilizzando le carni della parte superiore del lombo dei suini, disossato e quindi salato a secco o in salamoia, con sale da cucina macinato. ... (leggi di più)
12,99 € 3
Capocollo Salato e Stagionato
SALUME SALATO E STAGIONATO. Ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da parte della spalla. Legato a mano secondo la più antica tradizione, il capocollo presenta al taglio una fetta compatta di colore ... (leggi di più)
da 9,90 € 3
Diavoletti 150 gr.
 Salsicciotti piccanti con peperoncino piccante coltivato nella zona del Monte Poro. Il gusto schietto e piccante di questo insaccato restituisce il naturale piacere del peperoncino che si sposa stupendamente con le ottime carni fresche sele ... (leggi di più)
4,50 € 3
Filonzo al Vino Rosso 200 gr.
ESCLUSIVO SALUME AL VINO ROSSO. Salume poco salato e dal gusto delicatissimo di forma conica allungata e di colore roseo vivo che ne evidenzia la corposità particolarmente magra. Trattato in salamoia con l'aggiunta di vino rosso, pres ... (leggi di più)
6,50 € 3
Guanciale
Il guanciale è ricavato dalla guancia dei migliori maiali e presenta una pregiata componente di grasso. La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico. Ideale da mangiare come companatico con il pane casarecc ... (leggi di più)
da 7,00 € 3
Lonza Filetto Fiore
Lonza stagionata dal colore uniforme e dal gusto delicato. Ricavata dal lombo del maiale, presenta una fetta molto friabile con una quasi totale assenza di grasso. Salume di gran pregio della norcineria locale viene proposto sottovuoto in tr ... (leggi di più)
da 10,90 € 3
Pancetta Arrotolata 500 gr.
  PANCETTA DI SUINO STAGIONATA Salame ricavato dalla carne della pancia del maiale fresco, salata, massaggiata  ed aromatizzata per poi essere arrotolata su se stessa e legata a mano. Presenta un aspetto interno roseo con evide ... (leggi di più)
8,90 € 3
Pancetta di calabria D.O.P. 500 gr.
SALUME TIPICO CALABRESE La Pancetta di Calabria DOP viene ricavata dal sottocostato inferiore dei suini che, tagliato in forma rettangolare, si sottopone a salatura ed a stagionatura.
9,90 € 3
Pancetta Tesa
  Pancetta di suino stagionata, salata e aromatizzata. Salame dal taglio squadrato ricoperto di polvere di peperoncino o di pepe nero, dall'aspetto interno roseo con evidenti e naturali striature di grasso. Disponibile nella ... (leggi di più)
da 7,50 € 3
Prosciutto Rustico Cuore 500 gr.
Cosce suine fresche di origine regionale e nazionale. La durata minima del ciclo produttivo per il completamento della stagionatura è di 10 mesi.    
9,50 € 3
Salsiccia "Catena"
SALSICCIA TIPICA - Gr 500 circa Salsiccia tipica intrecciata a mano e legata nella caratteristica forma a catena, viene proposta nella versione piccante, dolce e dolce rossa.  
8,50 € 3
Salsiccia "Girella"
DOLCE / PICCANTE. con finocchietto selvatico o peperoncino. Salume stagionato molto profumato e gustoso, presenta una fetta friabile e al tempo stesso compatta. Disponibile nella versione PICCANTE con peperoncino piccante oppure DOLCE con ... (leggi di più)
5,50 € 3
Salsiccia di calabria D.O.P. 300 gr.
SALUME TIPICO CALABRESE PICCANTE. La Salsiccia di Calabria D.O.P. garantita dal Consorzio di Tutela dei Salumi di Calabria, fra i salumi calabresi, è quello più conosciuto e diffuso. Si ricava dall'impasto delle carni della spalla e d ... (leggi di più)
6,90 € 3
Schiacciata Calabrese
La Schiacciata è un salume tipico della Calabria molto gustoso che deriva dalla carne di maiale (viene scelta di solito quella più magra) alla quale vengono poi aggiunti dei piccoli quadratini di grasso per rendere il tutto più saporito e sp ... (leggi di più)
8,00 € 3
Soppressata "Crespone"
  SOPPRESSATA TIPICA  Soppressata di aspetto compatto tendente al morbido. Gusto forte e colore rosso acceso per quella con il peperoncino, gusto delicato e colore chiaro per quella con il pepe nero.   ... (leggi di più)
6,50 € 3
Soppressata Cularina
SOPPRESSATA TRADIZIONALE - Gr 700 circa. Prodotto di eccellenza della tradizione locale dalla caratteristica forma conica allungata, tipica nel budello dal quale prende il nome. Viene proposto nella sua classica versione piccante con ... (leggi di più)
12,90 € 3
Soppressata di calabria D.O.P. 300 gr.
SALUME TIPICO CALABRESE PICCANTE. La Soppressata di Calabria D.O.P. garantita dal Consorzio di Tutela dei Salumi di Calabria, è l'insaccato calabrese più di pregio per l'impasto di carni ricavate dal prosciutto e filetto o spalla e l' ... (leggi di più)
6,90 € 3
Soppressata Nostrana
  SOPPRESSATA TRADIZIONALE. Piccante/Dolce Bianca Ottenuta con tagli di carne pregiata di suino si presenta nella versione piccante con un rosso intenso e un sapore deciso, più gentile e delicata la versione dolce con pepe nero. Bu ... (leggi di più)
7,50 € 3
Ventricina Piccante 500 gr.
Salame di puro suino a grana grossa dal sapore forte e deciso. Preparato esclusivamente con carni fresche selezionate, si distingue per il colore rosso intenso e il sapore particolarmente deciso e piccante. Il macinato è impastato con l'aggi ... (leggi di più)
7,50 € 3
‘NdujaUP - Ketchup alla 'Nduja
Salsa ketchup al gusto di 'Nduja Calabrese piccante. La novità dal gusto unico che rendere ancora più speciali le portate a base di carne, le patatine e da un tocco di fantasia in più ad ogni vostra ricetta. Peso netto 400 gr.   ... (leggi di più)
5,90 € 3
'Nduja Spilinga Spalmabile 180 gr.
Salame tipico, molto spalmabile e piccante, proposto nella versione in vasetto di vetro. Dopo la stagionatura la 'Nduja di Spilinga viene confezionata nel vasetto con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva che grazie alle sue proprietà co ... (leggi di più)
4,50 € 3
Confettura di Cipolla 270 gr.
 Le vellutate vengono prodotte con ortaggi freschi di prima scelta, prodotta nello stesso posto di lavorazione  e cotta in sottovuoto a bassa temperatura, senza contatti con possibili fonti di inquinamento. In questo modo riusciamo a ... (leggi di più)
4,50 € 3
Confettura di Limone 270 gr.
Limoni succosi e ricchi di polpa, cresciuti al sole della Calabria e trasformati in una marmellata dal gusto genuino ed equilibrato.  I Magnifici del Mezzogiorno garantiscono ingredienti selezionati e locali valorizzando la tradizione ali ... (leggi di più)
4,50 € 3
Confettura di Peperoncino 270 gr.
La confettura di peperoncino è una tipica preparazione calabrese e la gastronomia locale se ne avvale ampiamente per innumerevoli ricette. Si può gustare accompagnata ad un tagliere di formaggi misti: come la ricotta fresca o affumicata, la ... (leggi di più)
4,50 € 3
Marmellata di Bergamotto 270 gr.
Marmellata di Bergamotto artigianale Calabrese in vasetto da 270g. Conserva artigianale realizzata in provincia di Reggio Calabria, patria del Bergamotto regionale, con sola polpa di frutto fresco e zucchero. Ideale su formaggi stagio ... (leggi di più)
4,50 € 3
Peperita 180 gr.
Peperoncino piccante al 67% con olio di semi di girasole, sale e aceto di vino bianco. Tipica preparazione calabrese per chi ama il piccante.    ... (leggi di più)
4,50 € 3
Caciocavallo Calabrese
Formaggio del Sud d'Italia con una tipica forma a "sacchetto" prodotto con latte particolarmente grasso di vacca podolica. Queste mucche vivono allo stato brado pascolando in luoghi ricchi di arbusti e piantine sottobosco. Il caciocavallo ne ... (leggi di più)
da 10,50 € 3
Pecorino al Peperoncino
Il Pecorino al Peperoncino è un formaggio prodotto con latte di pecora pastorizzato con l’aggiunta di peperoncino; ha un colore vivace e un gusto deciso. Il Pecorino al Peperoncino è un ottimo esempio di equilibrio di sapori mediterranei, ... (leggi di più)
da 10,00 € 3
Pecorino alla 'Nduja
Pecorino alla Nduja di Spilinga Questo formaggio, dal peso medio di 1-1,2 Kg ca. e dalla crosta tipicamente rugosa, è ottenuto dalla coagulazione del latte ovino pastorizzato. La coagulazione, realizzata con caglio in pasta di caprett ... (leggi di più)
da 10,00 € 3
Pecorino semi-stagionato
Pecorino semi-stagionato L’allevamento ovino sulle pendici dei monti è antichissimo come antichissima è la produzione di formaggi pecorini,sicuramente è il fiore all'occhiello delle produzioni casearie calabresi. Inserito nell’elen ... (leggi di più)
da 10,00 € 3
Pecorino Stagionato Calabrese
Formaggio antico e rinomato, nasce in un territorio ricco di pascoli estensivi che è quella suggestiva fetta di Calabria che dalla Sila guarda al Marchesato e al mar Ionio. A pasta dura, viene prodotto esclusivamente con latte ovino, ha una ... (leggi di più)
da 10,50 € 3
Provola Stagionata 1000 gr.
La provola é uno dei formaggi a pasta filata più conosciuti ed amati in Calabria e nel mondo. Viene realizzato in tutta la regione durante tutto l'anno,  utilizzando latte vaccino intero, crudo, di razze meticcie e/o di altre vacche da la ... (leggi di più)
15,00 € 3
Ricotta Salata 200 gr.
 La ricotta secca salata è un prodotto tipico calabrese molto ricercato. la ricotta dura è un formaggio dal sapore delicato con note di fieno; crosta pressoché assente; pasta compatta, bianca, tenera, sapida. La ricotta salata è un prodotto ... (leggi di più)
4,50 € 3
Scamorza Affumicata 380 gr.
Scamorza Affumicata, Formaggio fresco a pasta filata con breve collo e testina; Formaggio a latte crudo vaccino affumicato, è più marcato con aroma e sapore lievemente acre ed acidulo, gradevole. e lavorazione completamente a mano, il caglio ... (leggi di più)
7,00 € 3