Linea Dolci del Piemonte

Nessuno di noi aveva più fame, ma è proprio questo il bello del momento dei dolci: tutta la loro raffinatezza si coglie solo quando non li mangiamo per placare la fame, solo quando l'orgia di dolcezza zuccherina non soddisfa un bisogno primario, ma ci ricopre il palato di tutta la benevolenza del mondo.

Muriel Barbery, Estasi culinarie, 2000


Tartufi

Questi pregiati cioccolatini di pasticceria sono cosi chiamati perchè ricordano, nella loro forma irregolare i Tartufi, ovvero i rarissimi funghi che crescono accanto ad alcuni alberi del bosco.  

Per i nostri Tartufi utilizziamo solo nocciole IGP Piemonte e sono preparati in quattro deliziosi gusti 

 

NERI: con pasta di nocciole e cioccolato fondente ed infine spolverati con cacao magro.

BIANCHI: con nocciole e finissimo cioccolato bianco

CAPPUCCINO: con caffèlatte e nocciole 

PISTACCHIO: con i migliori pistacchi che vengono amalgamati con il finissimo cioccolato

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

 

PRODOTTO ORDINABILE ON LINE DAL 1 SETTEMBRE AL 15 APRILE (per ordini e consegna in giornata contattaci)

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

8,00 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Divini di Cuneo NON Alcolici

 

Una sottile meringa lavorata a mano, sormontata da una delicata crema e bagna non alcolica, il tutto ricoperto di cioccolato fondente extra fine al 61% di cacao che compone ognuno di questi pasticcini in un pezzo unico.

 

Li trovate al gusto di; TORRONE-GIANDUJA-NOCCIOLA-LATTE

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

 

PRODOTTO ORDINABILE ON LINE DAL 1 SETTEMBRE AL 15 APRILE (per ordini e consegna in giornata contattaci)

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

7,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Divini di Cuneo Alcolici

 

Una sottile meringa lavorata a mano, sormontata da una delicata crema e bagna alcolica, il tutto ricoperto di cioccolato fondente extra fine al 61% di cacao che compone ognuno di questi pasticcini in un pezzo unico.

 

Li trovate al gusto di; RHUM-PANNA E CAFFE'-CHERRY-MARASCHINO-MARRONI-ZABAIONE

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

 

PRODOTTO ORDINABILE ON LINE DAL 1 SETTEMBRE AL 15 APRILE (per ordini e consegna in giornata contattaci)

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

7,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1


Amaretti Tradizionali

Queste delicatezze di arte pasticcera è prodotta secondo la ricetta tradizionale, miscelando sapientemente le mandorline di albicocca con le mandorle classiche. Prima della cottura in forno, gli amaretti sono delicatamente passati a mano nello zucchero a velo.

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

Senza Olio di Palma

 

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

GUSTI "TRADIZIONALI"

6,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Amaretti Specialità

Queste delicatezze di arte pasticcera è prodotta secondo la ricetta tradizionale, miscelando sapientemente le mandorline di albicocca con le mandorle classiche. Prima della cottura in forno, gli amaretti sono delicatamente passati a mano nello zucchero a velo.

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

Senza Olio di Palma

 

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

GUSTI "SPECIALITA'"

6,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Amaretti Particolari

Queste delicatezze di arte pasticcera è prodotta secondo la ricetta tradizionale, miscelando sapientemente le mandorline di albicocca con le mandorle classiche. Prima della cottura in forno, gli amaretti sono delicatamente passati a mano nello zucchero a velo.

RICOPERTO: amaretto classico ricoperto di finissimo cioccolato fondente al 61% di cacao, nasce questa ghiottoneria ideale in autunno ed inverno

SENZA ZUCCHERO: e per chi è più attento alla linea ma non vuole rinunciare ai nostri fantastici amaretti, proponiamo una delizionsa variante senza zuccheri aggiunti

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

Senza Olio di Palma

 

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

GUSTI "PARTICOLARI"

7,20 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Amaretti Alla Frutta

Queste delicatezze di arte pasticcera è prodotta secondo la ricetta tradizionale, miscelando sapientemente le mandorline di albicocca con le mandorle classiche. Prima della cottura in forno, gli amaretti sono delicatamente passati a mano nello zucchero a velo.

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

Senza Olio di Palma

 

Scorri qui sotto per fare le tue scelte!

GUSTI "ALLA FRUTTA'"

6,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1


Noccioloso

Una morbida crema alla nocciola sopra ad una squisita cialdina di nocciole IGP Piemonte, crea questa preziosa specialità dal gusto straordinario, delicatamente affogata nel finissimo cioccolato fondente al 61% di cacao

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

 

PRODOTTO ORDINABILE ON LINE DAL 1 SETTEMBRE AL 15 APRILE (per ordini e consegna in giornata contattaci)

 

7,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Crostate di Meliga

Completamente diverse dalla classica pasta frolla, questa deliziosa torta fatta a mano con ingredienti genuini e selezionati, viene prodotto secondo la tradizione con farina di mais e altre farine senza glutine. Si presenta friabile, morbida e farcita con prelibate marmellate o delicata crema gianduja.

Li trovate al gusto di: ALBICOCCA-FRUTTI DI BOSCO-CILIEGIA-GIANDUJA

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

Senza Olio di Palma

 

6,50 €

  • 0,4 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Crostatine di Meliga

Completamente diverse dalla classica pasta frolla, questa deliziosa torta fatta a mano con ingredienti genuini e selezionati, viene prodotto secondo la tradizione con farina di mais e altre farine senza glutine. Si presenta friabile, morbida e farcita con prelibate marmellate o delicata crema gianduja.

Li trovate al gusto di: ALBICOCCA-FRUTTI DI BOSCO-CILIEGIA-GIANDUJA

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine

Senza Olio di Palma

 

5,50 €

  • 0,2 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1

Paste di Meliga

 

Questo squisito biscotto, tipico della tradizione cuneese, fatto a mano con burro, mais ottofile e farine senza glutine è ideale nel the, con la colazione o la merenda o per accompagnare un buon bicchiere di vino dolce.

Per conquistare palati più esigenti, esiste anche una preziosa variante, il biscotto in questo caso viene accarezzato dal cioccolato.

Prodotto in laboratorio autorizzato senza glutine 

Senza Olio di Palma

 

 

5,90 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegna in 3-5 giorni 1