Linea Birre Artigianali


Scegli la BIRRA che preferisci dal menu e clicca "nel carrello". Importante: l'ordine minimo è di 6 o multipli di 6 per bottiglie da 0,75 cl , e da 12 o multipli da 12 per bottiglie da 0,33 cl.,  anche di BIRRE diverse ma dello stesso produttore.

Birrificio Artigianale Alba

Concorso BIRRA DELL’ANNO. Emozionati, felici e premiati con la nostra MARTE e DOGMA, 2’ nella sua categoria tra le 1650 birre iscritte!


"AURA" GOLDEN ALE 5,5° alc.

BIRRA BIONDA

Birra dal color biondo dorato e dal profumo di luppoli continentali che liberano delicati sentori erbacei e floreali. In essa si ritrova un eccellente equilibrio tra il sapore dei malti e dei luppoli da aroma che sfocia

in una leggera coda amara di erbe alpine.

Abbinamenti: primi piatti leggeri come pasta e pizze, carni bianche, formaggi freschi, o gustata  in ogni momento semplicemente da sola.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

 

Ordine minimo 6 bottiglie da 75 cl. o 12 bottiglie da 33 cl.

3,70 €

  • 0,33 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

"MARTE" BELGIAN RED ALE 7,5° alc. (seconda classificata come birra dell'anno 2018)

BIRRA ROSSA

Birra rossa “d'abbazia” dall'alto grado alcolico e dal corpo robusto.

Il profumo è uno straordinario variegato di malti caramellati e frutti rossi che si ritrovano intensi al palato

arricchiti dagli esteri della fermentazione. Questa birra stimola tutta la bocca e persiste a lungo nel gusto.

Abbinamenti: birra da meditazione data la sua complessità che la rende accompagnabile da se stessa. Nonostante ciò si abbina molto bene a sapori forti quali formaggi stagionati, carni rosse cotte sullo stile di brasati ed arrosti.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

 

Ordine minimo 6 bottiglie da 75 cl. o 12 bottiglie da 33 cl.

4,10 €

  • 0,33 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

"NIVULA" BLANCHE 4,8° alc.

BIRRA BLANCHE

Birra dal colore perlaceo dal profumo speziato e fruttato dovuto al coriandolo e alla scorza d'arancia tipici dello stile “Wit Biere”. Il suo aroma fresco la rende rinfrescante, dissetante e di facile beva.

Abbinamenti: accompagna bene primi piatti poco conditi, il pesce, la frutta fresca o come aperitivo.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, fiocchi d'avena, luppolo, lievito, zucchero, scorza d'arancia, coriandolo.

 

Ordine minimo 6 bottiglie da 0,75 cl. o 12 bottiglie da 0,33 cl.

3,90 €

  • 0,33 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

"THE ROCK" AMERICAN PALE ALE 5,7° alc.

BIRRA A.P.A.

Nel nome The Rock è racchiuso il cuore americano di questa birra mantenendo comunque saldo il legame con il territorio in cui è prodotta in quanto caratterizzato dalle “Rocche”, salti nel tufo tipici del Roero. Questa birra è in totale stile americano nei malti, nei luppoli e nel lievito. Il suo colore è biondo ramato con aroma di base intenso da luppoli americani e malti aromatici che lascia spazio al sapore fruttato ed erbaceo. Una decisa nota d'amaro finale pulisce la bocca e la prepara ad un altro sorso.

Abbinamenti: birra creata per accompagnarsi da sola grazie alla complessità dei sapori e degli aromi in perfetto stile American pale che comunque si sposa bene con cibi ricchi di sapore.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

 

Ordine minimo 6 bottiglie da 75 cl. o 12 bottiglie da 33 cl.

3,90 €

  • 0,33 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

"DOUBLE BEE" TRIPEL AL MIELE 8,0° alc.

BIRRA TRIPEL AL MIELE

Nel nome Double Bee, in italiano Doppia Ape, si fondono l'idea comune delle "doppio malto", le bionde ad alta gradazione con la nota caratteristica del miele. Birra in stile Tripel dal colore dorato con aroma di malti e frutti tropicali dovuto ad un blend di miele locale a KmØ di Guarene fermentata con lieviti belgi che sviluppano esteri fruttati. Al palato risulta alcolica, secca ed intensa con una delicata nota degli aromi del miele d'acacia e di castagno ed una vena erbacea di luppoli.    

Abbinamenti: primi piatti come pasta all'uovo, fritti piemontesi, carni come il maialino al miele. Può essere però gustata anche a fine pasto accompagnata a dessert o frutta fresca.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, miele, luppolo, lievito, zucchero. 

 

Ordine minimo 6 bottiglie da 75 cl. o 12 bottiglie da 33 cl.

4,10 €

  • 0,33 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

DOGMA "CHRISTMAS ALE 9,5° alc.

BIRRA DOGMA CONCORSO BIRRA DELL'ANNO 2018 - 2° Classificata -

Birra che deve essere assunta in senso assoluto, senza discussioni.

In essa scopriamo ricchezza in tutto, nei malti, nei luppoli, nelle spezie, nel profumo, nell'aroma, nel gusto e nel grado alcolico.

Il suo stile è il “Barley Wine” dal colore bruno. Il suo profumo sprigiona intenso malto misto a cacao, caffè e caramello oltre le quali si avvertono note di agrumi e spezie. Al palato risulta subito morbida nel corpo ma contemporaneamente esplode la potenza dei luppoli, generosi in amaro ed aroma. La forte gradazione alcolica riscalda la bocca fino a chiudere con un lungo e complesso amaro dovuto a radici selvatiche.  

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito, spezie.

 

Ordine minimo 6 bottiglie da 75 cl. 

10,00 €

  • 0,75 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

Se hai voglia di stupire un amico, una persona a te cara vicina o lontana! Ecco un regalo originale con un'elegante confezione!!!

"MARTE" MAGNUM BELGIAN RED ALE 7,5° alc.

BIRRA ROSSA MAGNUM

Birra rossa “d'abbazia” dall'alto grado alcolico e dal corpo robusto.

Il profumo è uno straordinario variegato di malti caramellati e frutti rossi che si ritrovano intensi al palato

arricchiti dagli esteri della fermentazione. Questa birra stimola tutta la bocca e persiste a lungo nel gusto.

Abbinamenti: birra da meditazione data la sua complessità che la rende accompagnabile da se stessa. Nonostante ciò si abbina molto bene a sapori forti quali formaggi stagionati, carni rosse cotte sullo stile di brasati ed arrosti.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero.

25,00 €

  • 1,5 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

BIRRA ROSSA ANDREW BOLL 5,6° alc

BIRRA ROSSA

lievemente ramata, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata ed affinata in bottiglia caratterizzata da un eccellente bilanciamento dei migliori malti selezionati e dalla presenza di scaglie di quercia francese tostate e luppoli fruttati che le conferiscono un aroma intenso, ricercato e floreale.  

- Bottiglia in vetro da 50 cl.

- Prodotto 100% Made in Italy da malti selezionati.

- Zona di produzione: Salento - Puglia - Italia.

- Prodotto da: Birrificio Artigianale Andrew Boll.

- Abbinamenti: carni leggere, salumi e formaggi.

- Birra Rossa Artigianale dal profumo intenso e fresco, con note agrumate, presenta un gusto amaro e secco.

- Premio ricevuto: Puglia Food Awards 2018 Categoria Birra Artigianale.

- Gradazione alcolica: 5,6%.

- Temperatura di servizio: 8-10°.

- Ingredienti: malti selezionati, scaglie di quercia francese tostate e luppoli fruttati.

 

Ordine minimo 12 bottiglie da 50 cl.

6,00 €

  • 0,5 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

BIRRA WEISS ANDREW BOLL 5,6° alc

BIRRA WEISS

Ispirata alle migliori Weiss di origine tedesca, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata e affinata in bottiglia, è la prima al mondo realizzata con foglie di coca che le conferiscono un aroma acidulo, erbaceo e speziato.

Solo le migliori foglie infatti vengono selezionate direttamente nelle piantagioni in Sud America per poi essere trasportate in un laboratorio spagnolo dove, per il birrificio, vengono lavorate per eliminare la molecola della cocaina contenuta all’interno, lasciando così un prodotto del tutto naturale e al 100% legale.

È possibile gustarne un boccale in qualsiasi momento della giornata, è ottima consumata da sola, per concedersi un momento rinfrescante, oppure per accompagnare dei piatti semplici e veloci come pizza, insalate e panini, o portare più elaborate come stinco di maiale, carmi arrosto e pesce alla griglia. Se volete degustarla invece a fine pasto, il miglior accostamento è con torte secche, crostate o strudel di mele.

Nulla è stato lasciato al caso, a partire dalla scelta della bottiglia, in quanto viene utilizzato solo il formato da 50cl che ben si adegua ad accompagnare un pasto completo e si differenzia dalla maggior parte dei formati presenti in commercio.

 

Ordine minimo 12 bottiglie da 50 cl.

6,00 €

  • 0,5 kg
  • disponibile
  • consegna in 5-8 1

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